Vision Sharing : Awal Implementasi Sebuah Visi…

Mungkin ini termasuk event yang langka ketika para pembaca dari suatu tulisan di internet kemudian berkumpul secara fisik di suatu tempat mendiskusikan tindak lanjut dari tulisan tersebut. Inilah yang kita lakukan terkait dengan tulisan saya tentang Planet Jamur , dan group di Facebook dengan nama yang sama ‘Planet Jamur’ yang kami buat sebagai komunikasi lanjutan atas tulisan tersebut.

Alhamdulillah pada hari Sabtu tanggal 24/04/2010 kemarin sekitar 70-an tamu yang mayoritasnya adalah pembaca situs ini dari berbagai kalangan dan latar belakang, berkumpul mendiskusikan implementasi sebuah ide yang kemudian kami tuangkan dalam Project Planet Jamur.

Ada dua kelompok tindak lanjut dari pertemuan ini yaitu : Kelompok pertama yang tertarik untuk bergerak dalam budi daya Jamur – maka kelompok ini akan menindak lanjutinya dengan belajar budidaya jamur dari A sampai Z di Pesantren Wirausaha Daarul Muttaqiin. Bila mereka bergerak cepat dan serius dalam budidaya ini, maka insyaallah dalam 3 sampai 6 bulan kedepan mereka sudah akan benar-benar menghasilkan berbagai produksi jamur.

Kelompok kedua adalah yang tertarik dengan distribusinya; maka kelompok ini akan mulai mencari dan menganalisa lokasi-lokasi yang akan dijadikan outlet – outlet dari planet jamur baik untuk skala kecil berupa booth-booth di depan minimarket atau di dalam Mall- Mall, sampai untuk skala full-scale restaurant di perbagai lokasi strategis. Bila mereka bekerja serius – maka insyaallah dalam 3 – 6 bulan kedepan juga akan sudah terbangun jaringan outlet-outlet Planet Jamur tersebut.

Bagaimana dengan permodalan ?, beberapa sumber permodalan yang sudah dimungkinkan adalah dari para investor individu yang tertarik untuk invest di project ini langsung, dari BMT Daarul Muttaqiin dengan konsept Build and Sell dan juga peluang permodalan dari Bank Syariah – yang perwakilannya juga hadir pada acara tersebut – yaitu Bank Syariah Mandiri.

Dari copy darat para pembaca Geraidinar tersebut, juga tersaring secara langsung informasi yang sangat berharga yaitu menu-menu diversifikasi pangan yang akan kita distribusikan melalui jaringan Planet Jamur ini. Mungkin karena international chef yang kami sewa terlalu bersemangat menyajikan makanan-makanan modern berbasis jamur, hasilnya malah tidak terlalu cocok dengan lidah-lidah kita yang hadir.

Dari 11 makanan berbasis jamur yang diuji oleh 70-an tamu tersebut. 10 jenis makanan hanya mendapatkan scor rata-rata lebih dari cukup, tetapi belum sampai derajat enak atau enak sekali. Hanya satu makanan yang mendapat nilai rata-rata lebih dari enak tetapi belum sampai enak sekali.

Dari masukan-masukan ini, kita akan mencari chef-chef atau ahli-ahli masak panganan jamur lainnya untuk menyiapkan berbagai menu alternatif sehingga pada saat outlet kami siap nanti setidaknya ada 10 atau lebih masakan jamur yang mencapai derajat enak atau bahkan ueenak (enak sekali)….:). Bila Anda ahli masak tersebut silahkan mencobanya dan kita test bersama – siapa tahu justru masakan Anda yang akan menjadi menu utama di jaringan Planet Jamur nantinya.

Dengan konsep Lets Do It Together seperti yang kami lontarkan di tulisan tersebut diatas, maka insyaAllah kita akan bisa menghasilkan Healthy and Affordable Food for the Planet yang menjadi visi Planet Jamur. Lebih dari itu, karena jamur dihasilkan oleh tangan-tangan kita bersama dan outletnya juga akan menjadi milik-milik kita – maka kemerdekaan ekonomi insyaAllah juga akan terwujud bagi kita semua….Amin